La 17° Edición de Caminos y Sabores (CyS) está a punto de comenzar y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) llega con una gran propuesta para todos los amantes de la gastronomía. Del 6 al 9 de julio en La Rural de Palermo, se realizará este encuentro que pone en valor los productos y la oferta culinaria de toda Argentina y allí FEHGRA sorprende con la creación del nuevo espacio "Cocina FEHGRA" -en el Pabellón Azul- donde se desplegará una experiencia culinaria sin precedentes. Con una extensión de 22 metros de frente y 6 de fondo, esta cocina será el escenario principal donde se concretarán diferentes actividades especialmente diseñadas para lograr completa adhesión de los visitantes de la feria.

 

La propuesta de FEHGRA incluye brigadas de chefs provenientes de todas las regiones del país, quienes cocinarán en vivo y mostrarán la cultura, los productos, las recetas y el talento de los cocineros argentinos. Estas brigadas están compuestas por 18 cocineros, técnicos y bartenders, junto con sus equipos de asistentes, que deleitarán con una amplia variedad de sabores y platos típicos.

 

Durante los cuatro días de Caminos y Sabores, se realizará un recorrido gastronómico por la riqueza productiva de Argentina, destacando la diversidad de las regiones argentinas y apoyando a los pequeños productores. Además, se llevará a cabo una Masterclass especial a cargo de la reconocida chef Narda Lepes, quien compartirá sus conocimientos y técnicas culinarias.

 

La exhibición abierta al público general ofrece la oportunidad de disfrutar de esta verdadera explosión de sabores regionales en el espacio "Cocina FEHGRA". Grandes referentes de la gastronomía argentina, como Dolly Irigoyen, Chantal Abad, Andrea González, Ximena Sanz y muchos más, estarán presentes para compartir su talento y conocimientos con el público.

 

Además, cada día habrá diferentes presentaciones de las brigadas de chefs de FEHGRA, quienes elaborarán platos únicos y auténticos representativos de sus regiones. También se conatrá con la participación de destacados bartenders, como Matías Jurisich y Magalí Caviasso, quienes sorprenderán con exquisitas bebidas para maridar con los platos preparados.

 

El cierre de Caminos y Sabores estará a cargo de la reconocida cocinera Narda Lepes, quien brindará una Masterclass que está para no perdérsela. Además, a lo largo de la feria, se podrá disfrutar de la presencia de otros talentosos chefs y emprendedores gastronómicos que harán de esta experiencia algo inolvidable.

 

La 17° edición de Caminos y Sabores, esta feria que convoca a productores de alimentos, cocineros, emprendedores y amantes de la cultura y la gastronomía argentina está en marcha. No dejes pasar esta oportunidad única de disfrutar de lo mejor de la gastronomía argentina y descubrir los sabores de cada rincón del país. ¡En La Rural de Palermo del 6 al 9 de julio!

 

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